PALTA HASS
Datos principales: Valor Nutricional
Subpartida arancelaria:
0804.40.00.00
Descripción de la subpartida arancelaria:
Aguacates (paltas), frescas o secas.
Nombre científico:
Persea americana
Nombre comercial:
Palta, Aguacate, Avocado
Características:
Sus frutos son de forma oval periforme, tamaño medio (200 a 300 gr.), excelente calidad, piel gruesa, rugosa, se pela con facilidad y presenta color verde a oscuro violáceo cuando el fruto madura. La pulpa no tiene fibra y su contenido de aceite fluctúa entre 18 y 22%. La semilla es de tamaño pequeño, forma esférica y adherida a la pulpa. El fruto puede permanecer en el árbol un cierto tiempo después de alcanzar la madurez, sin perder su calidad. El árbol es muy sensible al frio y muy productivo.
- Familia: Laurácea
- Origen: México, América Central, Norte de Sudamérica y parte del Caribe.
- Departamentos productores en el Perú: Junín (34%), Lima (26%), La Libertad (11%), Cajamarca (4%) y otros (25%)
- Periodo de Pedidos y Ventas: Agosto a Febrero (7 meses)
- Periodo de Despacho: Marzo a Julio (5 meses)
- Mercados demandantes: Francia, EE.UU., Países Bajos, Alemania, Canadá, Japón, España
Calibres:
12 (306 gr. a más)
14 (266 – 305 gr.)
16 (236 – 265 gr.)
18 (211 – 235 gr.)
20 (191 – 210 gr.)
22 (171 – 190 gr.)
24 (151 – 170 gr.)
Grado de aceite:
9%
Unidad Comercial:
Caja de cartón 4.25 kilogramos
Peso neto por caja:
4 kilogramos
Peso bruto por caja:
4.25 kilogramos.
Dimensiones de la caja:
35 cm. x 28.5 cm. x 9 cm.
Embalaje:
Cajas de cartón corrugado de la mejor calidad
Certificación:
SENASA, INRENA, GLOBAL GAP
Orden mínima:
1 contenedor Reefer 40’’